Лучшие фирменные блюда Дофине
Топ-3 по голосам 9 людей: Грецкие орехи · Сен-Марселлен · Нуга из Монтелимара. (Обновлено 25 авг. 2021 г..)
Гратен дофинуа, равиоли, грецкие орехи, Сен-Марселлен и Шартрез: кухня между Провансом и Савойей.
Автоматический перевод (оригинал: Français). Посмотреть оригинал
Топ 18
-
1
Грецкие орехи
Грецкий орех защищен наименованием места происхождения с 1938 года.
-
2
Сен-Марселлен
Небольшой сливочный сыр из коровьего молока.
-
3
Нуга из Монтелимара
Нуга с миндалем и лавандовым медом.
-
4
Мурсон
Готовим колбасу Ла Мюр с тмином.
-
5
Ньонские оливки
Черные оливки с указанием места происхождения.
-
6
Клэретт де Ди
Игристое вино из долины Дром.
-
7
Генепи
Ликер из альпийской полыни.
-
8
Дофине равиоли
Маленькие равиоли с сыром и петрушкой.
-
9
Гратен Дофинуа
Символическое блюдо Дофине — картофель, приготовленный в сливках.
-
10
Шартрез
Зелено-желтый ликер от картезианских монахов.
-
11
сычуг
Свиной паштет с мангольдом или шпинатом из Дрома и Ардеша.
-
12
Понь де Романс
Бриошь-корона со вкусом флердоранжа.
-
13
Валенсия Швейцария
Бисквит в форме персонажа, оранжевый.
-
14
Пикодон
Маленький козий сыр из Дрома и Ардеша.
-
15
Синий Веркор-Сассенаж
Голубой сыр с голубыми прожилками.
-
16
Трикастин черный трюфель
Трюфели из Дром-Провансаль.
-
17
Туртон
Пончик с начинкой из Чампсавра.
-
18
Ореховый торт
Ореховый торт.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (5)
Attention, un vrai gratin dauphinois c'est sans fromage !
Une pogne de Romans au petit-déj du dimanche, tradition familiale.
Les ravioles de Romans gratinées à la crème, rien de meilleur.
Le saint-marcellin devant le gratin dauphinois ? Sacrilège !
Les deux se mangent ensemble, problème réglé 😄