Типичные блюда Мадрида
Топ-3 по голосам 19 людей: Сэндвич с кальмарами · Мадридское рагу · Рубец по-мадридски. (Обновлено 1 окт. 2026 г..)
Традиционная кухня Мадрида: тушеное мясо, субпродукты и жареные блюда из таверн, по версии ¡Hola!, Madrid24horas и гидов по гастрономии Мадрида. Блюда, а не рестораны.
Автоматический перевод (оригинал: Español). Посмотреть оригинал
Топ 10
-
1
Сэндвич с кальмарами
Кальмары в кляре в хрустящем батончике, сэндвич Plaza Mayor.
-
2
Мадридское рагу
Нут, мясо, бекон, чоризо, кровяная колбаса и капуста подаются в три яруса.
-
3
Рубец по-мадридски
Рубец говяжий с рылом, ножкой, чоризо и кровяной колбасой в остром соусе.
-
4
Маленькие солдаты Павии
Полоски трески в кляре с красным перцем, тапа таверн.
-
5
разбитые яйца
Яичница на картофеле фри с ветчиной или чисторрой.
-
6
Куры и все входы и выходы
Жареные кишки ягненка, традиционные субпродукты Рибера-де-Куртидорес.
-
7
Морской лещ по-мадридски
Запеченный морской лещ на рождественский ужин.
-
8
пончики Сан-Исидро
Тупой и умный, лакомец майских праздников у босса.
-
9
чесночный суп
Кастильский суп из хлеба, чеснока, паприки и яиц, классика мадридской зимы.
-
10
Бартолильос
Жареные пельмени с заварным кремом, типичные для Мадридского поста.
Кандидаты
Они не попадают в топ 10… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
11
Торрихас
Замоченный и поджаренный хлеб, типичный для Страстной недели в кондитерских Мадрида.
-
12
картофель бравас
Las bravas зародились в Мадриде, и здесь каждый бар отстаивает свой соус.
-
13
жареное ухо
Свиная уха с чесноком и пряностями.
-
14
Улитки по-мадридски
Улитки в остром соусе с чоризо от Rastro.
-
15
Чуррос и поррас с шоколадом
Завтрак или традиционное раннее утро.
-
16
Наггетс из говядины
Сэндвич с говяжьим филе, родившийся в Café de Fornos в Мадриде в конце XIX века.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (0)
Комментариев пока нет. Будь первым!