Лучшие сорта шашлыка
Топ-3 по голосам 65 людей: кебаб · бейти-кебаб · Урфа-кебаб. (Обновлено 1 окт. 2024 г..)
самые популярные шашлыки Турции; Т.Р. Согласно путеводителям по кебабу на портале «Культура», «Элитный мир» и «Силиври Балабан Кебап: от Аданы и Урфы до эрзурумского кебаба».
Автоматический перевод (оригинал: Türkçe). Посмотреть оригинал
Топ 15
-
1
кебаб
Маринованная баранина по-эрзурумски, приготовленная на горизонтальном шампуре.
-
2
бейти-кебаб
Шашлык из мясного фарша, завернутый в лаваш, с йогуртом и томатным соусом.
-
3
Урфа-кебаб
Горячий брат Аданы с жареным перцем и помидорами.
-
4
тандури-кебаб
Баранина, приготовленная в колодце тандыре часами.
-
5
Адана кебаб
Острый фарш из баранины, курдючный жир и хлопья красного перца.
-
6
тести кебаб
Шашлык из Каппадокии, приготовленный в глиняном горшке и разбитый на столе.
-
7
шашлык
Нарезанное кубиками мясо ягненка, приготовленное на вертеле на гриле.
-
8
Али Назик кебаб
Мясо ягненка Газиантепа на йогурте с жареными баклажанами.
-
9
шампур для мусора
Готовить небольшие кусочки мяса на тонких шампурах – любимое блюдо жителей Эгейского моря и Анкары.
-
10
лесной шашлык
Мясное блюдо, приготовленное в кастрюле с овощами.
-
11
донер-кебаб
Мясо, приготовленное путем включения вертикального вертела, – турецкий деликатес, распространившийся по всему миру.
-
12
шашлык из баклажанов
Кусочки баклажанов и фрикаделек готовятся на одной и той же шпажке.
-
13
куриные шашлычки
Кебаб, в котором маринованные кусочки курицы готовятся на шампурах над углями.
-
14
Фисташковый кебаб
Газиантеп-кебаб из мясного фарша, замешанного с фисташками.
-
15
поднос для шашлыка
Шашлык из фарша Хатай, приготовленный в духовке на противне.
Кандидаты
Они не попадают в топ 15… пока. Голосуйте за них, чтобы поднять их.
-
16
Искендер кебаб
Донер-кебаб Бурса на лаваше со сливочным маслом, томатным соусом и йогуртом.
-
17
Чокертме кебаб
Бодрумское тушеное мясо и йогурт с хрустящим картофелем.
-
18
бумажный шашлык
Кебаб, в котором мясо и овощи заворачивают в вощеную бумагу и готовят в духовке.
Как устроен этот рейтинг? Голосованием людей: каждая ▲ добавляет очко, а каждая ▼ отнимает одно. Любой может проголосовать и добавить недостающее.
Чего-то не хватает?
Комментарии (8)
Döner kebap listeye girmiş, iyi ki.
Testi kebabı Kapadokya'da testinin kırılması şov gibi.
Cağ kebabı Erzurum'a gidince mutlaka yenmeli.
Ali Nazik Gaziantep'te harika.
Beyti kebap İstanbul'un klasiği.
Adana kebap birinci, acılı olmazsa olmaz.
Kağıt kebabı, tavuk şiş ve fıstıklı kebap da listede olmalıydı.
İskender'in tereyağı dökülürken çıkan ses 😋