Den bästa typiska chilenska maten
Topp 3 enligt 78 röster från personer: tall empanada · Majskaka · Curanto. (Uppdaterad 30 mars 2026.)
Det mest populära av det chilenska köket, från tall-empanadas i Fiestas Patrias till chorrillana i Valparaíso, enligt Forbes Chile och de gastronomiska guiderna.
Automatiskt översatt (original på Español). Se originalet
Topp 12
-
1
tall empanada
Bakad och fylld med köttfärs med lök, hårdkokt ägg, oliv och russin; Drottning av arton.
-
2
Majskaka
Kött- och kycklingfuru täckt med majs och sockerpasta, gratinerad i lera.
-
3
Curanto
Skaldjur, kött, potatis och milcaos tillagade i en grop med varma stenar, från Chiloé.
-
4
Gryta
Buljong med en bit kött eller kyckling, potatis, pumpa, majs och ris.
-
5
Sopaipillas
Stekt pumpadeg, med pebre eller passerad genom chancaca på vintern.
-
6
Chorrillana
Stekt potatis med strimlat kött, lök och stekt ägg, född i Valparaíso.
-
7
Conger caldillo
Kongerålssoppa med potatis och grönsaker som Pablo Neruda tillägnade en ode till.
-
8
Komplett italienska
Varmkorv med avokado, tomat och majonnäs, färgerna på den italienska flaggan.
-
9
havskruka
Varm skaldjur och fisksoppa i en lerkruka.
-
10
Humitas
Majspasta med lök och basilika insvept i majsblad.
-
11
Machas med parmesan
Machasgratäng med parmesanost och vitt vin.
-
12
Granatäpplebönor
Färska bönor med majs, pumpa och basilika, sommarrätt.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 12... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
13
Chacarero
Biffsmörgås med gröna bönor, tomat och grön chili.
-
14
Charquican
Potatis, pumpa och köttfärsgryta, serverad med stekt ägg.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (1)
El completo italiano, palta, tomate y mayo, ¡a lo chileno!