Fransmännens favoriträtter
Topp 3 enligt 0 röster från personer: Biff bourguignon · Ankbröst · Kalvblankett. (Uppdaterad 14 sep. 2026.)
Rangordningen av fransmännens favoriträtter enligt 2026 års Ipsos- och IFOP-undersökningar (biff bourguignon, ankbröst, blanquette i topp), kompletterat med de stora regionala specialiteterna.
Automatiskt översatt (original på Français). Se originalet
Topp 15
-
1
Biff bourguignon
Nötkött sjudas i Bourgogne rött vin med bacon, svamp och lök; i toppen av Ipsos 2026-undersökningen (46 %).
-
2
Ankbröst
Grillad rosé fet sydvästra ankfilé; först i IFOP-undersökningen i januari 2026 (21 %).
-
3
Kalvblankett
Kalvkött puttrat i en vit grädde och svampsås.
-
4
Cassoulet
Vita bönor, ankconfitering och Toulouse-korv, från Castelnaudary till Carcassonne.
-
5
Couscous
Semolina, grönsaker och kött; antogs av fransmännen till den grad att de var i alla toppar.
-
6
Raclette
Savoyardost smält på potatis och kallskuret, vinterkvällarnas kung.
-
7
Dauphinois gratäng
Tunt skivad potatis kokad i grädde och vitlök.
-
8
Musslor och pommes frites
Nordens maträtt och Braderie de Lille.
-
9
gryta
Nötkött och grönsaker kokta länge i buljong, med benmärg.
-
10
Garnerad surkål
Alsace fermenterad kål, Strasbourg-korvar, bacon och potatis.
-
11
Komplett pannkaka
Skinka-ägg-ost bovetepannkaka, framröstad regional favoriträtt 2023 av RTL-lyssnare.
-
12
Tartiflette
Reblochon, potatis, bacon och gratinerad lök, skidorternas stjärna.
-
13
Bourgogne sniglar
Med persiljesmör och vitlök, semesterstarten.
-
14
Bouillabaisse
Marseille stenfisksoppa serveras med rouille och krutonger.
-
15
Lorraine quiche
Äggtårta, grädde och bacon från Lorraine.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 15... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
16
Biff och pommes frites
Brasserieklassikern, med peppar eller bearnaisesås.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!