De bästa normandiska specialiteterna
Topp 3 enligt 22 röster från personer: Normandie Camembert · Kläm i Caen-stil · Auge dalkyckling. (Uppdaterad 20 maj 2021.)
Grädde, smör, äpplen och skaldjur: specialiteterna från det normandiska köket enligt Wikipedia-artikeln "Normansk mat".
Automatiskt översatt (original på Français). Se originalet
Topp 12
-
1
Normandie Camembert
AOP råmjölksost formad med en slev.
-
2
Kläm i Caen-stil
Kalk puttad med cider och calvados.
-
3
Auge dalkyckling
Ciderkyckling, calvados, grädde och svamp.
-
4
Teurgoule
Kanelrispudding lagar sig i timmar i ugnen.
-
5
Norman sula
Tunga i räksås, musslor och grädde.
-
6
Pilgrimsmussla
Fiskad i Seinebukten, med smör eller grädde.
-
7
Gräddmusslor
Barfleur eller Isigny musslor med crème fraîche.
-
8
Livarot och Pont-l’évêque
De andra stora normandiska ostarna med tvättad svål.
-
9
Norman tårta
Äppel- och gräddtårta, calvados flamberad.
-
10
Bourdelot
Helt äpple kokt i smet.
-
11
Cider, pommel och calvados
Norman äppeldrinkar.
-
12
Andouille de Vire
Andouille rökt med bokträ.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!