De bästa specialiteterna från Auvergne
Topp 3 enligt 1 röst: Truffade · Aligot · Auvergne gryta. (Uppdaterad 22 dec. 2020.)
AOP-ostar och bonderätter från vulkanerna: specialiteterna från Auvergne-köket enligt Wikipedia-artikeln "Auvergne-köket".
Automatiskt översatt (original på Français). Se originalet
Topp 12
-
1
Truffade
Potatis stekt med färsk Cantal tomat.
-
2
Aligot
Strängig potatismos med tome.
-
3
Auvergne gryta
Saltad fläskgryta, kål och grönsaker.
-
4
Punti
Köttfärslimpa med örter och katrinplommon.
-
5
Saint-Nectaire
AOP ost med blommigt och tvättat svål.
-
6
Cantal och Salers
De stora pressostarna i regionen.
-
7
Bleu d’Auvergne och Fourme d’Ambert
De två Auvergne AOP blues.
-
8
Gröna linser från Puy
AOP linser, i sallad eller som en liten välsmakande rätt.
-
9
Fylld kål
Kål fylld med korvkött.
-
10
Tripoux
Paket med puttad fårkräs.
-
11
Apple pump
Söt äppelpaj.
-
12
Murat kornetter
Krispiga strutar toppade med vispad grädde.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!