De bästa korsikanska specialiteterna
Topp 3 enligt 8 röster från personer: Figatellu · Lonzu, coppa och prisuttu · Fiadone. (Uppdaterad 16 juni 2021.)
Nustral fläsk, brocciu och kastanjer: specialiteterna från det korsikanska köket enligt Wikipedia-artikeln "Korsikanskt kök".
Automatiskt översatt (original på Français). Se originalet
Topp 12
-
1
Figatellu
Rökt fläskleverkorv, grillad på vintern.
-
2
Lonzu, coppa och prisuttu
AOP fläskkött från nustrale.
-
3
Fiadone
Brocciu och citronkaka.
-
4
Kalvkött med oliver
Kalvröra med oliver och tomater.
-
5
Vildsvinsgryta
Vildsvin puttrade i rött vin.
-
6
Pulenda
Kastanjemjöl polenta.
-
7
Aziminu
Korsikansk bouillabaisse.
-
8
Korsikansk honung
AOP honung från maquis.
-
9
Brocciu
Färsk SUB-ost gjord av får- eller getvassle.
-
10
Korsikansk soppa
Grönsaks-, bön- och kallköttssoppa.
-
11
Brocciu-fritter
Salta eller söta munkar med färskost.
-
12
Canistrelli
Torra kex med anis eller vitt vin.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!