De bästa typiska rätterna från Puebla
Topp 3 enligt 39 röster från personer: Chiles i nogada · Santa Clara pannkakor · Poblano mullvad. (Uppdaterad 21 jan. 2019.)
Födelseplatsen för mullvad och chiles en nogada, enligt artikeln "Gastronomy of Puebla" på Wikipedia.
Automatiskt översatt (original på Español). Se originalet
Topp 12
-
1
Chiles i nogada
Poblano chile fylld med valnöt och granatäpple, i flaggans färger.
-
2
Santa Clara pannkakor
Kakor med fröskydd, från klostren.
-
3
Poblano mullvad
Chilisås, kryddor och choklad med kalkon.
-
4
Cemitas
Tårta i sesambröd med Milanese, ost och papalo.
-
5
Äggnog
Ägglikören av konventionellt ursprung.
-
6
Puebla chalupas
Stekta tortillas med grön eller röd sås och strimlat kött.
-
7
Tinga poblana
Strimlat kött i chipotle och tomatsås.
-
8
fyllda chili
Sliten poblano chile fylld med ost eller picadillo.
-
9
Höft mullvad
Mixteca get hip mullvad, säsongsbetonad.
-
10
grön pipian
Pumpafrösås med kyckling.
-
11
Puebla sötpotatis
Sötpotatisgodis i färgade rör.
-
12
Molotes
Stekt deg empanadas fylld med tinga eller potatis.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!