De bästa rätterna från det friuliska köket
Topp 3 enligt 6 röster från personer: Frico · Brovada · Det här är vad du ser. (Uppdaterad 9 maj 2020.)
Frico, brovada och gubana: de rätter, charkuterier och desserter från Friuli som nämns i Wikipedia-inlägget om det friulianska köket.
Automatiskt översatt (original på Italiano). Se originalet
Topp 15
-
1
Frico
Stekt ost med potatis i en panna.
-
2
Brovada
Rovor syrade med pressrester.
-
3
Det här är vad du ser
Fläsk revben med kål.
-
4
Utgöra
Dumplings fyllda med torkad frukt, stekt eller kokt.
-
5
De är från Raveo
S-formade kex från Carnia.
-
6
Salàm cu la civole
Salami tillagad med lök.
-
7
Polenta
Friulisk majspolenta.
-
8
Pitina
Rökt köttbulle från Val Tramontina.
-
9
Montasio
Friuli komjölkost.
-
10
Brutna former
Carnia ost gjord med ostrester.
-
11
Gubana
Spiraldessert fylld med torkad frukt.
-
12
Crostui
Stekt bakelse med florsocker, karnevalsefterrätt.
-
13
Fritole
Pannkakor med russin eller äpplen.
-
14
Saurisskinka
Rökt skinka från Carnia.
-
15
Muset och brovade
Cotechino serveras med brovada.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!