De bästa specialiteterna från det lorrainska köket
Topp 3 enligt 0 röster från personer: Lorraine quiche · Lorraine hotpot · Lorraine paté. (Uppdaterad 1 maj 2020.)
Quiche, gryta, plommon och macaroons: de rätter och godis från Lorraine som citeras i Wikipedia-artikeln om det lorrainska köket.
Automatiskt översatt (original på Français). Se originalet
Topp 15
-
1
Lorraine quiche
Ägg-, grädd- och bacontårtan som har erövrat världen.
-
2
Lorraine hotpot
Kålgryta, rökt bacon och grönsaker.
-
3
Lorraine paté
Marinerad fläsk- och kalvpaté i skorpa.
-
4
Lorraine paj
Variation av Lorraine-paté med gräddsås.
-
5
Drottningens mun
Vol-au-vent garnerad med sötbröd och fågel.
-
6
Andouille från Val-d’Ajol
Rökt andouille från Vogeserna.
-
7
Vosges sallad
Maskrossallad med varm meurotte, bacon och varm vinäger.
-
8
Rivna Vosges
Riven potatispannkakor.
-
9
Tofailles
Stuvad potatis, bacon och lök.
-
10
Mirabelletårta
Mirabelle plommon tårta från Lorraine.
-
11
Nancys makroner
Macarons tillverkade sedan 1600-talet.
-
12
Madeleine de Commercy
Den lilla skalformade tårtan.
-
13
Rum baba
Uppfinningen tillskrivs Stanislas Leszczynski.
-
14
Bergamott från Nancy
Godis med bergamottessens.
-
15
Munster-gerome
Tvättad skalost från Vogeserna.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!