De bästa rätterna från det Thüringer köket
Topp 3 enligt 19 röster från personer: Thüringer Rostbrätel · Thüringer röd korv · Inslagna dumplings i persiljesås. (Uppdaterad 3 feb. 2019.)
Rostbratwurst, dumplings och Mutzbraten: välkända rätter från Thüringen enligt Wikipedia-artikeln om Thüringens kök.
Automatiskt översatt (original på Deutsch). Se originalet
Topp 15
-
1
Thüringer Rostbrätel
Marinerad grillad fläskhalsstek.
-
2
Thüringer röd korv
Blodkorv från Thüringen.
-
3
Inslagna dumplings i persiljesås
Rullade potatisdumplings i persiljesås.
-
4
Thüringer grillad korv
Den kryddade bratwursten från kolgrillen.
-
5
Sauerbraten
Marinerad bräserad nötkött.
-
6
Hackad spets
Köttfärssås till potatis.
-
7
gräddfilstårta
Plåttårta med gräddfilsglasyr.
-
8
Altenburg getost
Mjuk ost gjord på ko- och getmjölk.
-
9
Eichsfelder Feldgieker
Lufttorkad Mettwurst från Eichsfeld.
-
10
Schmöllner Mutzbraten
Helstekt fläsk tillagad på björkved.
-
11
Saalfeld Detscher
Potatispannkakor från Saalfeld.
-
12
Jästdumplings med blåbär
Jästdumplings med blåbärssås.
-
13
Ölstek
Rosta i ölsås.
-
14
profetkaka
Tunn äggtårta från ugnen.
-
15
Thüringer klimpar
Potatisdumplings gjorda av rå och kokt potatis.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (1)
Rostbratwurst vor den Klößen, absolut richtig. Aber ohne Mutzbraten fehlt hier was.