De bästa typiska rätterna från Arequipa
Topp 3 enligt 26 röster från personer: Jacka · Räkor suger · Arequipa marinad. (Uppdaterad 8 aug. 2019.)
Fylld rocoto, räkchupe och adobo: rätterna från Arequipas kryddiga restauranger samlade i Wikipedia-artikeln om Arequipa-köket.
Automatiskt översatt (original på Español). Se originalet
Topp 15
-
1
Jacka
Måndagssoppa med kött och grönsaker.
-
2
Räkor suger
Tjock flodräksoppa med mjölk och ägg.
-
3
Arequipa marinad
Fläsk marinerad i chicha och chili, söndagsrätt.
-
4
fylld rocoto
Rocoto fylld med kött, täckt med ost och bakad.
-
5
Arequipa Ocopa
Potatis med chilisås, huacatay och ost.
-
6
vit buljong
Söndagssoppa med kött och grönsaker.
-
7
Arequipa fritters
Friterade fritters med chancaca honung.
-
8
fläsk sprakande
Fläsk stekt i sitt eget fett.
-
9
potatistårta
Lager av potatis, ost och bakat ägg.
-
10
Enda
Sallad med bönor, ost, lök och peppar.
-
11
chairo
Tisdagssoppa med chuño och kött.
-
12
stekt malaysisk
Oxbringa tillagad och sedan stekt.
-
13
fryst ost
Mjölk-, kokos- och kanelglass.
-
14
Ländfisk
Söndags köttbuljong.
-
15
Chactado marsvin
Stekt marsvin krossad under en sten.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!