De bästa torskrätterna
Topp 3 enligt 15 röster från personer: Lagareiro Cod · Bacalhau à Zé do Pipo · Torsk med grädde. (Uppdaterad 11 jan. 2025.)
À Brás, med grädde, Gomes de Sá och Lagareiro: de mest kända torskrätterna i Portugal, landet med tusen sätt att tillaga den på.
Automatiskt översatt (original på Português). Se originalet
Topp 10
-
1
Lagareiro Cod
Rostade och drunknade i olivolja med potatismos.
-
2
Bacalhau à Zé do Pipo
Gratäng med majonnäs och potatismos.
-
3
Torsk med grädde
In i ugnen med grädde och potatis.
-
4
Gomes de Sá Cod
I chips med potatis, ägg och oliver, från Porto.
-
5
Andlig torsk
I ugnen med halmpotatis, morötter och ost.
-
6
Kokt torsk
Med spannmål, ägg och kål, i juletid.
-
7
Torsk i minho-stil
Stekta biffar med paprika och skivad potatis.
-
8
Bacalhau à Brás
Strimlad med halmpotatis, lök och ägg.
-
9
Torskbakelser
Stekt torsk och potatisdumplings.
-
10
Helstekt torsk
Rostad i ugnen med potatis och olivolja.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (1)
Bacalhau à Brás em primeiro, concordo totalmente. Mas o com natas da minha mãe ganha a todos