Typisk argentinsk mat som du måste prova
Topp 3 enligt 566 röster från personer: Steka · empanadas · Milanesisk napolitansk stil. (Uppdaterad 18 juli 2026.)
Det rikaste och mest representativa för det argentinska köket, från söndagssteken till de nordliga empanadas, enligt gastronomiska guider och det som upprepas mest på listorna.
Automatiskt översatt (original på Español). Se originalet
Topp 15
-
1
Steka
Nötkött grillat med ved eller kol (stekt remsa, vakuum, inälvor), söndagsritualen.
-
2
empanadas
Deg fylld med knivskuret kött, kyckling eller humita; de från Salteña, Tucumán och Mendoza har sin egen berömmelse.
-
3
Milanesisk napolitansk stil
Milanese med tomatsås, skinka och gratängost, född i restaurangen Nápoli i Buenos Aires.
-
4
Choripan
Grillad kreolsk chorizo på franskt bröd med chimichurri; domstolens och vattnets klassiker.
-
5
Grillad provolone
Grillad provoloneost med oregano och mald chili, fast aptitretare av steken.
-
6
Locro
Tjock gryta av vit majs, squash, bönor och kött, typisk för 25 maj.
-
7
Matambre på pizza
Grillat nöt- eller fläskslakteri täckt med sås, mozzarella och oregano.
-
8
Buenos Aires pizza
Skivad pizza, hög och med mycket mozzarella; även fugazzetan, fylld med ost och lök.
-
9
karbonad
Kreolsk köttgryta med pumpa, majs och torkad frukt, ibland serverad i en pumpa.
-
10
Sorrentinos
Rund pasta fylld med skinka och ost, uppfunnen i Mar del Plata.
-
11
Grillade sötbröd
Gyllene achura med citron, en av favoriterna på grillen.
-
12
Humita i chala
Majspasta med lök och pumpa inlindad i majsskal, från nordväst.
-
13
Gnocchi från 29
Potatisgnocchi som äts den 29:e varje månad med en sedel under tallriken för att locka till sig pengar.
-
14
Fläskkarré
Ländsmörgås med skinka, ost, ägg och sallad, Córdobas stolthet.
-
15
chorizobiff
Tjockt snitt av grillad rygg, stjärnordningen på grillar.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 15... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
16
Norra Tamales
Majsdeg med kött inlindat i chala och kokt, typiskt för Salta och Jujuy.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (9)
Ñoquis del 29 me mató jaja, tradición sagrada
Volví a ver la lista y me entró hambre. Hoy hay asado en casa, y con provoleta 🔥
Las empanadas salteñas son las mejores, que no me discutan los tucumanos
Tucumanas, sin dudas. Hay un festival nacional de la empanada en Famaillá por algo.
Y el dulce de leche? Ah no, que son comidas, no postres. Igual merece mención 😂
La milanesa a la napolitana en el podio, como debe ser. Con papas fritas.
El locro del 25 de mayo y del 9 de julio, infaltable en casa.
El asado primero, obvio. Con chimichurri y un buen malbec.
falta el vitel toné que en navidad no falla nunca