De bästa typiska rätterna i Cusco
Topp 3 enligt 223 röster från personer: bakat marsvin · Rocoto relleno · Adobo cusqueño. (Uppdaterad 30 aug. 2018.)
Automatiskt översatt (original på Español). Se originalet
Topp 18
-
1
bakat marsvin
Rostat marsvin i en vedugn.
-
2
Rocoto relleno
Rocoto fylld med kött och ost.
-
3
Adobo cusqueño
Fläsk marinerat i chicha, till söndagsfrukost.
-
4
Sprakande
Stekt fläsk med mote och potatis.
-
5
Chiri uchu
Kall Corpus Christi-rätt med marsvin, kyckling, jerky med mera.
-
6
Choclo con queso
Jättemajs med färskost.
-
7
chairo
Tjock chuño och köttsoppa.
-
8
Tarwi
Andinsk lupin.
-
9
Kapchi
Bön- eller svampgryta med ost och mjölk.
-
10
Timpu
-
11
Jordgubbe
Chicha med jordgubbar.
-
12
Malaya frita
-
13
Lawa
-
14
Rokotosufflé
-
15
Kuchicara ungkarl
-
16
Caldo de panza
Kalkbuljong.
-
17
Costillar frito
-
18
chicha de jora
Fermenterad majsdryck.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (5)
Probé el solterito de kuchicara en San Blas y me encantó, no sabía que era tan típico
Cuy al horno primero, claro que sí. Mis amigos extranjeros siempre ponen cara rara jaja
Falta el pan chuta de Oropesa!
El adobo del domingo en la mañana es sagrado en el Cusco
El chiri uchu solo se come en Corpus Christi y es una experiencia única, muy buena lista