De bästa rätterna från det Réunionesiska köket
Topp 3 enligt 18 röster från personer: Ättiksgurka · Curry · Rougailkorv. (Uppdaterad 28 juli 2019.)
Curry, sausage rougail, samoussas och korkar: det kreolska köket på Reunion Island, med indiska, kinesiska, afrikanska och franska influenser.
Automatiskt översatt (original på Français). Se originalet
Topp 15
-
1
Ättiksgurka
Grönsaker konserverade med gurkmeja.
-
2
Curry
Stuvad maträtt med kryddor, serverad med ris och korn.
-
3
Rougailkorv
Rökt korv puttrade med tomater och chilipeppar.
-
4
Massaled get
Get med masserade kryddor.
-
5
Samosas
Fyllda triangulära munkar.
-
6
Pluggar
Ångade tuggor av kinesiskt ursprung.
-
7
Gryta
Kött kokat med vin och kryddor.
-
8
Bichic curry
Curry av små sötvattensfiskar.
-
9
Brèdes
Sauterade blad.
-
10
Chouchou gratäng
Gratängerad chayote.
-
11
Arrangerad rom
Rom macererad med frukt och kryddor.
-
12
Zembrocal
Gult ris med bönor.
-
13
Honungsgodis
Söt munk med honung.
-
14
Spannmål
Linser eller bönor som följer med curryn.
-
15
Potatistårta
Sötpotatistårta.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!