De bästa rätterna från det romerska köket
Topp 3 enligt 76 röster från personer: Tomat och bacon · Kronärtskockor i romersk stil · Bacon och ägg. (Uppdaterad 8 feb. 2021.)
Carbonara, cacio e pepe, kronärtskockor alla giudia och supplì: de stora rätterna från det romerska köket.
Automatiskt översatt (original på Italiano). Se originalet
Topp 18
-
1
Tomat och bacon
Guanciale, tomat och pecorino.
-
2
Kronärtskockor i romersk stil
Stuvade kronärtskockor med mynta.
-
3
Bacon och ägg
Guanciale, ägg, pecorino och peppar.
-
4
Romersk stracciatella
Buljong med ägg och parmesan.
-
5
Kronärtskockor i Giudia-stil
Stekt kronärtskockor från gettot.
-
6
Ricotta tårta
Tårta med ricotta.
-
7
Ost och svartpeppar
Pecorino och svartpeppar.
-
8
Coda alla vaccinara
Stuvad oxsvans.
-
9
Gricia
Carbonara utan ägg.
-
10
Rigatoni med pyjata
Rigatoni med kalvtarm.
-
11
Saltimbocca alla Romana
Kalvkött med skinka och salvia.
-
12
Vignarola
Bondbönor, ärtor och vårärtskockor.
-
13
Maritozzo
Brioche fylld med grädde.
-
14
Puntarelle
Cikoria med ansjovissås.
-
15
Abbacchio
Diande lamm, stekt eller bakat.
-
16
Romersk mage
Kang med tomat och mynta.
-
17
Vit pizza
Vit pizza med olja och salt.
-
18
Ost-risboll
Riskroketter med mozzarella.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!