Lokal mat från Ishikawa och Kanazawa
Topp 3 enligt 5 röster från personer: Jibuni · Söt räkgryta · Ångad havsruda. (Uppdaterad 14 nov. 2019.)
Jibuni, kålrotssushi, söta räkor: lokal mat från Kaga och Noto.
Automatiskt översatt (original på 日本語). Se originalet
Topp 14
-
1
Jibuni
En Kaga-rätt gjord på tjockt ankkött.
-
2
Söt räkgryta
Söta räkor kokta i sitt skal.
-
3
Ångad havsruda
Havsruda fylld med okara och ångad.
-
4
Fugu äggstock inlagd i riskli
Pufferfiskäggstock inlagd i riskli med giftet borttaget.
-
5
Gulsvans
Yellowtail namn.
-
6
Rova sushi
Nare sushi med yellowtail inklämd mellan rovor.
-
7
Daikon sushi
Narezushi med rädisa och sill.
-
8
Gori-köket
Ett fat med flodfisk Gori.
-
9
Ishiru skaldjur
Noto varm gryta som puttats med fisksås.
-
10
Metasoppa
En soppa med massor av ingredienser som liknar fläsksoppa.
-
11
Sasa sushi
Sushi insvept i bambublad.
-
12
Aubergine somen
Kokt aubergine och somen nudlar.
-
13
Ebisu
En rätt som görs genom att härda ägg med agar.
-
14
Beka nabe
Lokala varma gryträtter.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!