De bästa specialiteterna från Allgäu
Topp 3 enligt 44 röster från personer: Grinder nudla · Ost spaetzle · Krautspätzle. (Uppdaterad 28 nov. 2019.)
Kässpätzle, Krautspätzle och fjällost: specialiteterna från det Allgäuska köket, ett land med mjölk och ost.
Automatiskt översatt (original på Deutsch). Se originalet
Topp 12
-
1
Grinder nudla
Nudlar gjorda av vetedeg liknande Schupfnudeln.
-
2
Ost spaetzle
Spaetzle med fjällost och stekt lök.
-
3
Krautspätzle
Spaetzle med surkål.
-
4
Allgäu Emmentaler
Emmentaler från Allgäu.
-
5
Repig
Sliten pannkaka.
-
6
Brenntar
Habermus med rostad potatis.
-
7
Stuffare
Allgäu bakverk.
-
8
Allgäu fjällost
Kryddig hård ost.
-
9
Vit målare
Stark ost från regionen.
-
10
Nonnafurzle
Degdumplings bakade i fett.
-
11
Allgäu smör
Smör gjort på Allgäu-mjölk.
-
12
Katzengschroi
Biff Gröstl gjord av rester.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (1)
Kässpätzle mit ordentlich Bergkäse nach der Wanderung, besser geht's nicht.