De bästa rätterna från det maliska köket
Topp 3 enligt 21 röster från personer: Mafe · Kandia soppa · Moni. (Uppdaterad 18 juni 2019.)
Mafé, tô, fakoye och kandia soppa: hirs, ris och fonio rätter från Mali.
Automatiskt översatt (original på Français). Se originalet
Topp 17
-
1
Mafe
Köttgryta med jordnötssås.
-
2
Kandia soppa
Okragryta med palmolja, serverad med ris.
-
3
Moni
Små bollar av kokt hirs, sötad med mjölk.
-
4
Degué
Hirsdessert med ostmassa.
-
5
Fakoye
Sås med koretablad, specialitet Songhai.
-
6
Fonio djouka
Fonio tillagad med jordnötspasta.
-
7
Bassi
Hirscouscous.
-
8
Gnomi
Hirspannkakor tillagade i en form.
-
9
Borokhe
Cassavablad med jordnötspasta.
-
10
Dableni
Hibiskus blomma juice.
-
11
Gnamankoudji
Ingefära juice.
-
12
Till
Tjock hirs eller majspasta, basrätt av bambaras.
-
13
Kinkeliba
Infusion av kinkéliba blad.
-
14
Rem
Tjock hirsgröt med sötad ostmassa.
-
15
Widjila
Ångade brödbollar i en couscoussier.
-
16
Soumbala
Fermenterad nere frön krydda.
-
17
Tomi dji
Tamarindjuice.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!