Typisk mat från Santander: vad du måste prova
Topp 3 enligt 671 röster från personer: Luftat kött · Santander Mute · Unge. (Uppdaterad 27 juli 2021.)
Mute, stekt kött, get, pepitoria, culonas myror och Santander arepa: köket från Santander och Norte de Santander.
Automatiskt översatt (original på Español). Se originalet
Topp 19
-
1
Luftat kött
Lufttorkat nötkött.
-
2
Santander Mute
Fläsk, majs, potatis och kikärtssoppa.
-
3
Unge
Rostad eller tillagad, typisk för Cúcuta och Santander.
-
4
get pepitoria
Ris med getinälvor, lök och tomat.
-
5
Santander arepa
Gul majsarepa med chicharrón.
-
6
Santander tamale
Tamale från regionen.
-
7
stora rövmyror
Rostade myror, det mest exotiska mellanmålet i Santander.
-
8
Bönor med hov
Bönor med grisfot.
-
9
Kikärtspaj
Stekt kaka fylld med kikärter, från Cúcuta.
-
10
cucuteñas bok
Hallacas, gränsarv mot Venezuela.
-
11
stekt smörgås
Magdalena Medio fisk, med patacón och vassle.
-
12
Changua
Mjölkbuljong med ägg.
-
13
Arepa ocañera
Arepa de Ocaña.
-
14
Turmada
Brödsoppa i lager med ägg, potatis och ost.
-
15
Konserverad rödlök
Den typiska produkten för Ocaña.
-
16
äggbuljong
Frukostbuljong med ägg.
-
17
Masato
Fermenterad risdryck.
-
18
Mjölksnitt
Santander söt mjölk.
-
19
Ost insvept i blad
Färsk ost insvept i bananblad.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (6)
Faltaron los bocadillos veleños, aunque sé que son más de Vélez
La carne oreada con yuca y arepa en Bucaramanga, una delicia
Pepitoria más arriba que el cabrito? Discutible jaja
El mute del sábado es sagrado en mi casa
Las hormigas culonas son para valientes, pero son buenísimas tostadas con sal
Yo las probé en Barichara y sí, saben a maní