De bästa ostarna från Trentino
Topp 3 enligt 18 röster från personer: Salondro · Crucolo · Spressa delle Giudicarie. (Uppdaterad 6 juli 2022.)
Spressa delle Giudicarie, Vezzena, Puzzone, Casolet och Asiago: bergs- och mejeriostar från Trentino.
Automatiskt översatt (original på Italiano). Se originalet
Topp 16
-
1
Salondro
Val di Sole ost.
-
2
Crucolo
Malga komjölkost.
-
3
Spressa delle Giudicarie
DOP-ost med låg fetthalt från Giudicarie.
-
4
Asiago
DOP tillverkas även i Trentino.
-
5
Casolet
Färsk komjölkost från dalarna.
-
6
Tosela
Färsk ost som ska tillagas i panna.
-
7
Monte Baldo
Monte Baldo ost.
-
8
Boscatella di Fiavè
Mjukost från Fiavè.
-
9
Poina fumegada
Trentino rökt ricotta.
-
10
Zighera
Rökt ost från Pinetano och Valfloriana.
-
11
Vit grön
Rovereto komjölkost.
-
12
Canestrato Trentino
Mogen ost i korgen.
-
13
Pannarello
Mjuk ost delad med Friuli.
-
14
Fontal
Söt halvhård ost.
-
15
Dolomiterna
Ost från Dolomiterna i Trentino.
-
16
Vezzena
Mogen ost från Vezzena-platån.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (11)
Il Crucolo di Roncegno con un bicchiere di Teroldego, perfetto
Il Fontal è industriale, non lo metterei in una lista così
La Spressa è il formaggio della mia infanzia in Giudicarie
Asiago al secondo posto in una lista trentina? È più veneto…
Lo fanno anche in Trentino, è DOP in entrambe le regioni
Il Vezzena stravecchio è il formaggio dell'imperatore Francesco Giuseppe, dovrebbe essere primo
Vero, il Vezzena di malga è un'altra cosa
La tosela fritta con la polenta nel Primiero, che ricordi
Manca il Puzzone di Moena! Come si fa?
Il Puzzone è il re della val di Fassa, assurdo che non ci sia
La poina affumicata sui canederli, provatela