De bästa tyska ostarna
Topp 3 enligt 3 röster från personer: Allgäu fjällost · Allgäu Emmentaler · rökt ost. (Uppdaterad 14 apr. 2022.)
Allgäu fjällost, Tilsiter, Limburger, Harzer och Obatzda: de mest kända ostarna från Tyskland.
Automatiskt översatt (original på Deutsch). Se originalet
Topp 20
-
1
Allgäu fjällost
Råmjölksost från Allgäu, lagrad i minst fyra månader.
-
2
Allgäu Emmentaler
Råmjölksost från Allgäu, lagrad i tre månader.
-
3
rökt ost
Halvhård rökt ost.
-
4
Tilsiter
Halvhård, smörad ost.
-
5
Limburgare
Stark röd kladdost, i Tyskland sedan 1800-talet.
-
6
Harzer
Mager surmjölksost från Harzbergen.
-
7
Handost
Surmjölksost, specialitet från Frankfurt, ofta "med musik".
-
8
Obatzda
Bayersk ostkräm gjord på mogen mjukost, smör och paprika.
-
9
Smörost
Mild, halvmjuk komjölkost.
-
10
Cambozola
Blåmögelmjukost från 1970-talet.
-
11
Romadur
Kryddig mjuk ost med rött kladd.
-
12
Svampost
Fin ädelost, mildare än Roquefort.
-
13
kvalsterost
Kryddig ost som mognar med hjälp av ostkvalster.
-
14
Nieheimer
Surmjölksost från Nieheim.
-
15
Altenburg getost
Mjuk ost gjord på ko- och getmjölk med kummin.
-
16
Herdeost
Gyllene gul hårdost från Allgäu.
-
17
Vit målare
Ölost med vitt svål.
-
18
laga ost
Flödande surmjölksost med kummin.
-
19
Spundekäs
Kryddad färskost från Rheinhessen.
-
20
kvarg
Mild färskost.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (0)
Inga kommentarer än. Bli först!