Mest populära turkiska desserter
Topp 3 enligt 0 röster från personer: Baklava · Kunefe · Risgrynsgröt. (Uppdaterad 4 okt. 2026.)
De mest populära desserterna från det turkiska köket, från sorbetknödar till mjölkdesserter; TasteAtlas Türkiye-lista 2026 och CNN Turks dessertguide togs som grund.
Automatiskt översatt (original på Türkçe). Se originalet
Topp 12
-
1
Baklava
Tunna lager filodeg, pistagenötter och sorbet; Gaziantep baklava är EU-registrerad.
-
2
Kunefe
Smält ost, sorbet och jordnötter bland tråden kadayıf; Symbolen för Hatay.
-
3
Risgrynsgröt
Ugnsstekt mjölkrisdessert.
-
4
Kazandibi
Vaniljsås med karamelliserad botten, från det osmanska palatsköket.
-
5
kycklingbröst
Pudding gjord på strimlat kycklingbröst är en unik palatsdessert.
-
6
Turkisk fröjd
Turkisk delight gjord av stärkelse och socker, med ros eller pistage.
-
7
Kadayif
Tel kadayif med pistagesirap.
-
8
Şöbiyet
Triangel sorbetdessert med clotted cream och pistagenötter.
-
9
Ashura
Noas dessert, gjord på vete, kikärter, torkad frukt och nötter, delas under månaden Muharram.
-
10
Revani
Semolina och sorbetkaka.
-
11
pumpapaj
Pumpa bakad med socker, tahini och valnötter.
-
12
Bita
Stekt degbollar med sirap delas ut till välgörande ändamål.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 12... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
13
Glass (Maras glass)
Avlång glass gjord med salep och mastix.
-
14
Korv med valnötter
Traditionell anatolisk efterrätt där valnötter doppas i druvmelass och torkas.
-
15
Gaziantep katmer
Antep dessert gjord på tunnkavlad deg, grädde och pistagenötter och äts till frukost.
-
16
Tulumba dessert
En klassiker av gatudessertbutiker där degen steks och doppas i sirap.
-
17
kvitten dessert
Kvitten tillagad med socker serveras med clotted cream och valnötter.
-
18
Güllaç
En oumbärlig efterrätt av Ramadan, där stärkelseblad blötläggs i mjölk och viks med valnötter.
-
19
Keshkul
Mandelmjölksefterrätt är dekorerad med kokos och pistagenötter.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (2)
Güllaç olmadan Ramazan olmaz, listede yok!
Baklava birinci, tartışmaya gerek yok. Antep fıstıklı olacak tabii.