De bästa typiska rätterna från Aragon
Topp 3 enligt 17 röster från personer: Aragonesmulor · Ternasco från Aragon · Graus korv. (Uppdaterad 10 aug. 2026.)
Aragonesiskt kök, av herdar och trädgårdar: ternasco valdes som den mest typiska rätten av 80,4 % av de tillfrågade. Enligt Hoy Aragón, Go Aragón och Wikipedia.
Automatiskt översatt (original på Español). Se originalet
Topp 10
-
1
Aragonesmulor
Hårt bröd sauterat med vitlök, bacon, chorizo och korv, med vindruvor eller ett stekt ägg.
-
2
Ternasco från Aragon
Ungt lammstek med fattig potatis, med SGB; den mest typiska rätten för 80,4%.
-
3
Graus korv
Grillad korv från Ribagorza.
-
4
Frukter från Aragon
Kanderad frukt doppad i choklad, emblematisk söt.
-
5
Calanda Peach
Sen persika med SUB, packad på trädet.
-
6
Gurkört med potatis
Den aragonesiska grönsaken par excellence, tillagad med potatis och olja.
-
7
Vitlökstorsk
Torsk med vitlök, peppar och ägg, muleterares recept.
-
8
Nystan
Flätad och stekt lammtarm, traditionell tapa.
-
9
Almudevar fläta
Flätad bulle med valnötter och russin.
-
10
Chilindrón kyckling
Stuvad kyckling med röd paprika, tomat och skinka.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 10... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
11
Recao av Binefar
Bön-, potatis- och risgryta.
-
12
Chiretas
Korv från Alto Aragón gjord på lammtarm fylld med ris och kött.
-
13
Tistel med mandel
Aragonesisk julrätt av kokt tistel med mandelsås.
-
14
Pilar kullerstenar
Jättegodis inslagna i papper med jotakupletter, typiska för Pilarfestivalen i Zaragoza.
-
15
Rysk tårta från Huesca
Mandelmaräng- och pralinkrämtårta, skapad i Ascaso-bageriet i Huesca på 1800-talet.
-
16
Ägg med salmorrejo
Ägg med sparris, korv och rygg i sås.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (3)
Las migas con uvas, de toda la vida.
El ternasco de Aragón asado, no hay nada igual.
Ternasco primero, ¡viva Aragón! Faltan el pastel ruso de Huesca, los adoquines del Pilar y el cardo con almendras.