De bästa typiska rätterna i Kantabrien
Topp 3 enligt 17 röster från personer: bergsgryta · Sobaos pasiegos · Pomace of Potes. (Uppdaterad 9 aug. 2026.)
Kantabrisk bergs- och havskök, från bergsgryta till Santoña-ansjovis, enligt El Diario Cantabria och de kantabriska gastronomiguiderna.
Automatiskt översatt (original på Español). Se originalet
Topp 10
-
1
bergsgryta
Vita bönor, kål och compango (chorizo, blodkorv, bacon); den mest typiska kantabriska rätten.
-
2
Sobaos pasiegos
Smörkex från Pasiegos-dalen, med SGB.
-
3
Pomace of Potes
Libaniego pressrester brännvin, med eget parti.
-
4
Santoña ansjovis
Kantabrisk ansjovis handgjord och konserverad i olivolja.
-
5
Libaniego gryta
Potes kikärtsgryta med kött, serverad i tre skålar.
-
6
Rabas
Slagrade bläckfiskremsor, den mest typiska aptitretaren i Santander.
-
7
Quesada pasiega
Dessert av kold mjölk, smör, ägg och citron.
-
8
Norrländsk tonfisk
Den kustnära tonfisken i en vattenkokare, grillad eller med lök.
-
9
Sorropotún
Skaldjursgryta av tonfisk och potatis från Santoña och Laredo.
-
10
Kantabrisk kött
Tudanca och Monchina nötkött, med SGB.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 10... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
11
Unquera slipsar
Rosettformade mandelglaserade smördegar.
-
12
Picón Bejes-Tresviso
Liébana ädelost med SUB, mognad i grottor i Picos de Europa.
-
13
Liébana ostar
Små rökta ostar gjorda av en blandning av mjölk, DOP.
-
14
Torrelavega smördeg
Smördeg fyllda med grädde, typiska för konditorierna i Torrelavega.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (1)
Faltan el Picón Bejes-Tresviso y los hojaldres de Torrelavega!