De bästa italienska desserterna
Topp 3 enligt 0 röster från personer: Tiramisu · Siciliansk cannoli · Hemlagad glass. (Uppdaterad 2 okt. 2026.)
De mest älskade typiska italienska desserterna i Italien och i världen: Michelinguiden har valt tiramisu, cannoli, cassata, Sfogliatella, babà och glass; CNN placerade cannoli på 7:e plats bland världens desserter. Resten från Dissapore och regionala guider.
Automatiskt översatt (original på Italiano). Se originalet
Topp 15
-
1
Tiramisu
Ladyfingers indränkta i kaffe, mascarponekräm och kakao; född i Veneto/Friuli, det är den mest kända italienska desserten i världen.
-
2
Siciliansk cannoli
Krispigt stekt rån fyllt med sötad fårricotta, med chokladchips, kanderad frukt eller pistage.
-
3
Hemlagad glass
Tätare och mindre luftad än industriell glass; pistage, hasselnöt och stracciatella är de klassiska smakerna.
-
4
Siciliansk cassata
Sockerkaka, ricotta, gröna kungliga bakverk och kanderad frukt, av arabisk-normansk tradition.
-
5
Napolitansk smördeg
Solfjäderformad smördeg eller mördeg, fylld med mannagryn, ricotta och citrusfrukter.
-
6
Rum baba
Svampformad jäsad deg indränkt i romsirap, symbol för Neapel.
-
7
Pannacotta
Grädde, socker och gelatin, serveras med bär eller kola; från Piemonte.
-
8
Napolitansk pastiera
Påsktårta med kokt vete, ricotta, ägg och apelsinblomvatten.
-
9
Panettone
Milanesisk juljäst tårta med russin och kanderad frukt, idag återuppfunnen av alla konditorer.
-
10
Maritozzo med grädde
Romersk söt smörgås delad och fylld med vispgrädde, romersk frukost.
-
11
Cantucci med Vin Santo
Kex med Prato-mandlar att doppa i toskanska Vin Santo.
-
12
Äggnog
Grädde av äggulor, socker och Marsala vispad i bain-marie.
-
13
Pandoro
Den stjärnformade julkakan från Verona, mjuk och beströdd med florsocker.
-
14
Donut
Stekt munk fylld med vaniljsås, typisk för Toscana och stränderna i Romagna.
-
15
Caprese tårta
Mjölfri choklad- och mandelkaka, född på Capri.
Kandidater
De tar sig inte upp i topp 15... än. Rösta på dem för att flytta upp dem.
-
16
Siciliansk granita med brioche
Mandel-, kaffe- eller mullbärsgranita serveras med brioche med tuppo.
-
17
Seadas
Stekt sardinsk dessert fylld med färskost och citronskal, täckt av honung.
Hur är denna ranking ordnad? Genom folks röster: varje ▲ lägger till en poäng och varje ▼ tar bort en. Vem som helst kan rösta och lägga till det som saknas.
Saknas något?
Kommentarer (5)
La pastiera di Pasqua napoletana è il dolce più buono d'Italia, fine.
Pandoro sotto il panettone, giustissimo 😄
Il cannolo siciliano riempito al momento, altrimenti la cialda si ammolla. Regola d'oro.
Tiramisù primo, ovviamente. Ma solo con il mascarpone vero e i savoiardi inzuppati nel caffè.
Le seadas con il miele di corbezzolo, la Sardegna ringrazia!