சிறந்த தென்னிந்திய உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 42 வாக்குகளின்படி முதல் 3: மசாலா தோசை · ஹைதராபாத் பிரியாணி · இட்லி மற்றும் சாம்பார். (புதுப்பிக்கப்பட்டது 12 செப்., 2018.)
அரிசி, பருப்பு, தேங்காய் மற்றும் கறிவேப்பிலை: தமிழ், கேரளா, கர்நாடகா மற்றும் ஆந்திரா சமையலின் உன்னதமானவை, தென்னிந்திய உணவுகள் பற்றிய விக்கிபீடியாவின் கட்டுரையின் படி.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் English இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 14
-
1
மசாலா தோசை
மசாலா உருளைக்கிழங்கு நிரப்பப்பட்ட மிருதுவான புளித்த அரிசி-பருப்பு க்ரேப்.
-
2
ஹைதராபாத் பிரியாணி
ஹைதராபாத்தில் இருந்து மசாலா இறைச்சியுடன் டம்-சமைக்கப்பட்ட அரிசி.
-
3
இட்லி மற்றும் சாம்பார்
பருப்பு மற்றும் காய்கறி குண்டுகளுடன் வேகவைத்த அரிசி கேக்குகள்.
-
4
செட்டிநாடு கோழி
வறுத்த மசாலாவுடன் உமிழும் தமிழ் கோழி கறி.
-
5
அப்பமும் குண்டும்
தேங்காய் பால் குண்டுடன் லேசி அரிசி அப்பத்தை.
-
6
உத்தபம்
தடிமனான அரிசி பான்கேக் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியுடன் மேல்.
-
7
மெது வடை
சுவையான பருப்பு டோனட்ஸ்.
-
8
பொங்கல்
நெய் மற்றும் மிளகு சேர்த்து சமைத்த அரிசி மற்றும் பருப்பு.
-
9
புட்டு மற்றும் கடலை கறி
கருப்பு கொண்டைக்கடலை கறியுடன் வேகவைத்த அரிசி மற்றும் தேங்காய் உருளைகள்.
-
10
கேரள மீன் குழம்பு
தேங்காய் மற்றும் கோகம் சாஸில் மீன்.
-
11
ரசம்
புளி மற்றும் மிளகு சூப்.
-
12
பிசி பேலே குளியல்
கர்நாடகாவின் மசாலா அரிசி-பருப்பு உணவு.
-
13
மைசூர் பாக்
மைசூரில் இருந்து செழுமையான கிராம்பு மற்றும் நெய் இனிப்பு.
-
14
வடிகட்டி காபி
டம்ளருக்கும் டபராவிற்கும் இடையில் நுரைத்த சிக்கரியுடன் கூடிய வலுவான காபி.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (1)
Masala dosa with sambar and coconut chutney, perfect breakfast.