சிறந்த பெங்காலி உணவுகள்
மக்களிடமிருந்து 150 வாக்குகளின்படி முதல் 3: கோஷா மங்ஷோ · சுக்தோ · மச்சர் ஜோல். (புதுப்பிக்கப்பட்டது 2 பிப்., 2020.)
மீன், அரிசி, கடுகு மற்றும் இனிப்புகள்: பெங்காலி சமையல் பற்றிய விக்கிபீடியாவின் கட்டுரையின்படி பெங்காலி சமையலின் சிறப்பம்சங்கள்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் English இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 13
-
1
கோஷா மங்ஷோ
மெதுவாக சமைத்த காரமான மட்டன் கறி.
-
2
சுக்தோ
கசப்பு-இனிப்பு கலந்த காய்கறி ஸ்டார்டர்.
-
3
மச்சர் ஜோல்
உருளைக்கிழங்குடன் தினமும் மீன் குழம்பு விளக்கேற்றவும்.
-
4
ஷோர்ஷே இலிஷ்
கடுகு சாஸில் ஹில்சா மீன்.
-
5
கதி ரோல்
கபாபுடன் கொல்கத்தாவின் பராத்தா ரோல்.
-
6
லூச்சி மற்றும் ஆலு டம்
மசாலா உருளைக்கிழங்குடன் பொரித்த வறுத்த ரொட்டி.
-
7
ரோசோகோல்லா
சிரப்பில் பஞ்சுபோன்ற சீஸ் பந்துகள்.
-
8
கொல்கத்தா பிரியாணி
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டையுடன் பிரியாணி.
-
9
சிங்கிரி மாலை கறி
தேங்காய் பால் கறியில் இறால்.
-
10
புச்கா
கொல்கத்தாவின் சுவையான பானி பூரி.
-
11
சந்தேஷ்
சேனாவிலிருந்து செய்யப்பட்ட மென்மையான இனிப்பு.
-
12
சோம்சோம்
பாகில் ஊறவைத்த சேனாவின் ஓவல் இனிப்பு.
-
13
மிஷ்டி தோய்
களிமண் பானைகளில் இனிப்பு செய்யப்பட்ட கேரமலைஸ் செய்யப்பட்ட தயிர்.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (0)
இதுவரை கருத்துகள் இல்லை. முதல்வராக இருங்கள்!