சிறந்த போர்த்துகீசிய இனிப்புகள்
மக்களிடமிருந்து 12 வாக்குகளின்படி முதல் 3: கஸ்டர்ட் பச்சடி · ஓவர் ஸ்பாஞ்ச் கேக் · அவிரோவிலிருந்து மென்மையான முட்டைகள். (புதுப்பிக்கப்பட்டது 15 மார்., 2024.)
போர்ச்சுகலின் பாரம்பரிய இனிப்புகள், அவற்றில் பல வழக்கமானவை (முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரையுடன் கூடிய கான்வென்ட்களில் பிறந்தவை), இவை பெரும்பாலும் போர்த்துகீசிய இனிப்பு பட்டியல்கள் மற்றும் வழிகாட்டிகளில் தோன்றும்.
தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது (அசல் Português இல்). அசல் பார்க்கவும்
முதல் 15
-
1
கஸ்டர்ட் பச்சடி
முட்டை கிரீம் கொண்ட மிருதுவான பஃப் பேஸ்ட்ரி; Pasteis de Belém க்கான அசல் செய்முறை ஜெரோனிமோஸ் மடாலயத்திலிருந்து வந்தது மற்றும் 1837 முதல் விற்கப்படுகிறது.
-
2
ஓவர் ஸ்பாஞ்ச் கேக்
கடற்பாசி ரொட்டி, ஈரமான மற்றும் மையத்தில் குறைவாக வேகவைக்கப்பட்டு, காகிதத்தில் வரிசையாக களிமண் அச்சுகளில் சுடப்படுகிறது.
-
3
அவிரோவிலிருந்து மென்மையான முட்டைகள்
கடல் வடிவங்கள் கொண்ட செதில்களில் சுற்றப்பட்ட கற்கள் மற்றும் சர்க்கரை; PGI உடன் முதல் போர்த்துகீசிய இனிப்பு (2008).
-
4
சிண்ட்ரா தலையணைகள்
பாதாம் மற்றும் முட்டை கிரீம் நிரப்பப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி, 40 களில் இருந்து காசா பிரிகிட்டாவில் பிரபலமானது.
-
5
Queijadas de Sintra
புதிய சீஸ், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட சிறிய துண்டுகள், இடைக்காலத்தில் இருந்து சின்ட்ராவில் தயாரிக்கப்பட்டது.
-
6
இனிப்பு அரிசி
இலவங்கப்பட்டையால் அலங்கரிக்கப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் எலுமிச்சையுடன் பாலில் சமைக்கப்பட்ட அரிசி; விருந்துகளில் கட்டாயமாக இருப்பது.
-
7
எல்வாஸிலிருந்து பிளம்ஸுடன் செரிகாயா
முட்டை, பால் மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன் கூடிய அலென்டெஜோ இனிப்பு, எல்வாஸ் டிஓபி பிளம்ஸுடன் பரிமாறப்பட்டது.
-
8
டெண்டூகல் பேஸ்ட்ரிகள்
மிகவும் மெல்லிய, மிருதுவான மாவை, டென்டுகலின் கார்மெலைட் கன்னியாஸ்திரிகளிடமிருந்து முட்டை கஸ்டர்ட் நிரப்பப்பட்டது.
-
9
ராஜா கேக்
மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட கிறிஸ்துமஸ் கேக், 1875 இல் கான்ஃபிடேரியா நேஷனல் டி லிஸ்போவாவால் பிரபலப்படுத்தப்பட்டது.
-
10
மோர்கடோ டோ அல்கார்வே
அல்கார்வியன் பாதாம் செவ்வாழை இனிப்பு கிலா ஜாம் மற்றும் முட்டை இழைகளால் நிரப்பப்பட்டது.
-
11
பரலோகத்திலிருந்து பேக்கன்
வழக்கமான பாதாம், முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை கேக், Guimarães மற்றும் Murça பதிப்புகளுடன்.
-
12
பிரிஸ்கோஸ் புட்டிங் மடாதிபதி
முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், போர்ட் ஒயின் மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய பிராகா புட்டிங், காஸ்ட்ரோனமியின் 7 அதிசயங்களில் இறுதிப் போட்டியாளர்.
-
13
பெர்லின் பந்து
முட்டை கிரீம் நிரப்பப்பட்ட வறுத்த கேக், கோடையில் போர்த்துகீசிய கடற்கரைகளில் விற்கப்படுகிறது.
-
14
சாண்டா கிளாரா பேஸ்ட்ரி
கோயம்ப்ராவின் வழக்கமான பாதாம் மற்றும் முட்டை நிரப்புதலுடன் மெல்லிய மேலோடு அரை நிலவு.
-
15
கடவுளின் ரொட்டி
ஸ்வீட் பிரியோச் ரொட்டி, தேங்காய் துருவல், பேஸ்ட்ரி கடைகளில் மிகவும் பொதுவானது.
வேட்பாளர்கள்
அவர்கள் முதல் 15... இன்னும் வரவில்லை. அவர்களை மேலே நகர்த்த அவர்களுக்கு வாக்களியுங்கள்.
-
16
முட்டை சரங்கள்
சர்க்கரை பாகில் சமைத்த முட்டையின் மஞ்சள் கருவின் மெல்லிய நூல்கள், கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகளை அலங்கரிக்கின்றன.
-
17
பிரிசாஸ் டூ லிஸ்
சந்தனா கான்வென்ட்டில் உருவாக்கப்பட்ட லீரியாவிலிருந்து முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் பாதாம் பருப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சிறிய இனிப்புகள்.
இந்த தரவரிசை எவ்வாறு வரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது? மக்கள் வாக்குகள் மூலம்: ஒவ்வொரு ▲ ஒரு புள்ளி சேர்க்கிறது மற்றும் ஒவ்வொரு ▼ ஒரு எடுத்து. யார் வேண்டுமானாலும் வாக்களித்து விடுபட்டதைச் சேர்க்கலாம்.
ஏதாவது காணவில்லையா?
கருத்துகள் (7)
Provei os travesseiros da Piriquita em setembro por causa desta lista, estavam divinais!
Faltam as queijadas da Graciosa e as tigeladas! Muito boa lista na mesma.
Os travesseiros da Piriquita em Sintra são de outro mundo.
Pastéis de Belém ou de nata? É a mesma coisa? Vou a Lisboa em julho
A receita dos de Belém é secreta e só se vendem lá, mas todos são pastéis de nata. Prove os dois!
Pastel de nata em primeiro, claro. Com canela e ainda quente.
Ovos moles de Aveiro em segundo lugar, concordo plenamente