Ang pinakamahusay na French dessert
Ang nangungunang 3 ayon sa 48 mga boto mula sa mga tao: Creme brulee · Tarte Tatin · Yarrow. (Na-update Hun 12, 2026.)
Ang mahuhusay na classic ng mga pastry at dessert ng lola ng France, ang mga nagbabalik sa lahat ng chart at survey ng mga paboritong dessert ng French.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Français). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Creme brulee
Vanilla cream na inihurnong sa oven at natatakpan ng manipis na layer ng blowtorch caramelized sugar.
-
2
Tarte Tatin
Ang caramelized apple tart na niluto nang baligtad, na iniuugnay sa mga kapatid na Tatin ng Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher).
-
3
Yarrow
Tatlong layer ng puff pastry at dalawa ng pastry cream, puting icing na may marmol na tsokolate.
-
4
Rum baba
Ang yeast dough na ibinabad sa rum syrup, kadalasang inihahain kasama ng whipped cream.
-
5
Cherry clafoutis
Limousin dessert: cherries (kasama ang kanilang mga hukay) na nalunod sa isang flan maker.
-
6
Malayong Breton
Makapal na Breton flan na may prun, gawa sa harina, itlog, gatas at mantikilya.
-
7
Chocolate mousse
Natunaw na tsokolate at mga puti ng niyebe, wala nang iba pa; sa podium ng mga paboritong dessert ng mga Pranses.
-
8
Chocolate fondant
Runny heart cake, una sa ranking ng mga paboritong dessert ng French sa ilang survey.
-
9
Paris-Brest
Crown ng choux pastry na nilagyan ng praline mousseline cream, na nilikha noong 1910 bilang parangal sa cycle racing.
-
10
Lumulutang na Isla
Mga puting itlog na inilutang lumulutang sa custard, nilagyan ng karamelo.
-
11
Mga Profiterole
Mga maliliit na puff na puno ng vanilla ice cream at binuhusan ng hot chocolate sauce.
-
12
Opera
Mona Lisa biskwit na ibinabad sa kape, ganache at coffee buttercream, chocolate icing; mga klasikong Parisian pastry.
-
13
Bordeaux canele
Maliit na Bordeaux cake na may rum at vanilla, caramelized crust at soft center.
-
14
Mga macaroon
Dalawang almond shell at isang ganache, na pinasikat nina Ladurée at Pierre Hermé.
-
15
Chocolate eclair
Mahabang choux pastry, chocolate pastry cream at fondant icing.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
Kouign-amann
Douarnenez cake na may patumpik-tumpik at caramelized na mantikilya at asukal.
-
17
Lemon meringue pie
Shortcrust pastry, tangy lemon cream at golden Italian meringue.
-
18
Crepes
Manipis na matamis na wheat pancake, na may mantikilya at asukal, jam o Nutella; Mga Reyna ng Candlemas.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (8)
Testé le Paris-Brest de Conticini grâce à cette liste, je confirme : une tuerie.
Le kouign-amann aussi bas ? Les Bretons vont pas être contents 😂
Je confirme, scandale.
Il manque la tarte aux fraises, le dessert de tous les dimanches chez ma grand-mère.
Les macarons en dernier, normal, c'est surtout joli à regarder.
mdr t'as jamais goûté ceux de Pierre Hermé alors
Mousse au chocolat numéro 1, je valide. Simple et parfait.
Le Paris-Brest de chez Philippe Conticini, c'est une tuerie absolue.