Ang pinakamahusay na tipikal na Mexican sweets
Ang nangungunang 3 ayon sa 115 mga boto mula sa mga tao: Cajeta de Celaya · Quince tie · Cocadas. (Na-update Dis 18, 2023.)
Mga tradisyunal na matamis mula sa Mexico, halos lahat ng artisanal at ng katutubong o kumbento na pamana, na paulit-ulit sa mga gabay at aklat ng recipe.
Awtomatikong isinalin (orihinal sa Español). Tingnan ang orihinal
Nangungunang 15
-
1
Cajeta de Celaya
Ang kendi ng gatas ng kambing na niluto na may asukal, sikat sa Celaya (Guanajuato).
-
2
Quince tie
Fruit paste (quince, guava) na tipikal ng Morelia, na may keso.
-
3
Cocadas
Grated niyog na may asukal at gatas, inihurnong o sa isang stick.
-
4
Joys
Amaranth bar na may pulot o piloncillo, ng pre-Hispanic na pinagmulan; Ipinagdiriwang ng Tulyehualco (CDMX) ang perya nito.
-
5
lasing
Mga matamis na gatas at starch na may alak, pinahiran ng asukal, tipikal ng Puebla.
-
6
mani marzipan
Ang isa mula sa tatak ng De la Rosa (Guadalajara, 1942) ay isang klasikong tindahan.
-
7
Mga crowbar
Malutong na inihaw na mani o pepitas na may piloncillo o pulot.
-
8
Mga wafer na may kahon
Dalawang manipis na manipis na manipis na may cajeta sa gitna, isang patas na matamis.
-
9
Kaluwalhatian ni Linares
Goat's milk candy na may walnut na nakabalot sa pulang cellophane, mula sa Nuevo León.
-
10
Mga sili na tamarind
Tamarind pulp na may asukal at sili, ang matamis at maasim at maanghang na lasa ng Mexico.
-
11
Ham
Dulce de leche, asukal at cinnamon na niluto sa isang tansong kasirola.
-
12
Puebla kamote
Mga sweet potato bar na may mga lasa ng asukal at prutas, mula sa kumbento ng Santa Clara de Puebla.
-
13
mga bungo ng asukal
Mga bungo ng asukal na pinalamutian para sa Araw ng mga Patay.
-
14
Nasusunog na kendi ng gatas
Gatas at asukal niluto hanggang caramelized, mula sa Zacatecas at Jalisco.
-
15
Ilipat mo kami
Mga cube ng pritong kuwarta na nakadikit sa puloncillo honey, mula sa Puebla.
Mga kandidato
Hindi pa sila nakapasok sa tuktok na 15... Bumoto para sa kanila upang iangat sila.
-
16
Pepitorias
Pumpkin seeds na may piloncillo sa pagitan ng mga kulay na wafer, mula sa Guanajuato.
Paano nakaayos ang ranggo na ito? Sa pamamagitan ng mga boto ng mga tao: bawat ▲ ay nagdaragdag ng isang punto at bawat ▼ ay kukuha ng isa. Kahit sino ay maaaring bumoto at magdagdag ng kung ano ang kulang.
May kulang ba?
Mga Komento (2)
Las glorias de Linares son lo mejor de Nuevo León, aunque yo soy más de jamoncillo.
La cajeta de Celaya con obleas, sabor a infancia 🥹