14 найкращих сирів World Cheese Awards 2025
Топ-3 згідно з 1 999 голосами людей: Gruyère AOP Vorderfultigen Spezial (понад 18 місяців) · Crémeux des Aldudes aux fleurs – Etxaldia · Appenzeller Edel-Würzig (9 місяців). (Оновлено 8 лют. 2026 р..)
Остаточний рейтинг World Cheese Awards 2025, організований Гільдією вишуканих продуктів харчування: 5244 сири оцінювали 265 суддів, щоб визначити 110 суперзолотих, а потім 14 найкращих. Gruyère AOP старше 18 місяців від Bergkäserei Vorderfultigen було названо Чемпіоном світу.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 14
-
1
Gruyère AOP Vorderfultigen Spezial (понад 18 місяців)
Чемпіон світу з сиру 2025, 85 балів у фіналі. Автор Bergkäserei Vorderfultigen (Швейцарія).
-
2
Crémeux des Aldudes aux fleurs – Etxaldia
У фіналі 84 бали. Автор Etxaldia (Франція).
-
3
Appenzeller Edel-Würzig (9 місяців)
У фіналі 83 бали. Автор SO Appenzeller Käse (Швейцарія).
-
4
Gantrisch Bergkäse
У фіналі 81 бал. Автор Bergkäserei Vorderfultigen (Швейцарія).
-
5
Königs-Chäs Rezent
У фіналі 78 очок. Автор Rüttiberg Käse (Швейцарія).
-
6
Оссау-Іратський АОП
У фіналі 78 очок. Від Agour (Франція).
-
7
Витриманий рутлендський червоний
У фіналі 76 очок. Компанія Long Clawson Dairy (Великобританія).
-
8
Спаркенго Ред Лестер
У фіналі 75 очок. Компанія Leicestershire Handmade Cheese Company (Великобританія).
-
9
Монтана Інтенсо
У фіналі 76 очок. Від Maaz Cheese (Нідерланди).
-
10
Stockinghall
У фіналі 78 очок. Від Murray's Cheese (США).
-
11
Хечізо
У фіналі 76 очок. Автор Quesería La Zarcillera (Іспанія).
-
12
Пав Кобл
У фіналі 74 бали. By White Lake Cheese (Великобританія).
-
13
Eniquem Malý princ (4 місяці)
У фіналі 69 очок. Від Eniquem Cheese (Словаччина).
-
14
Йодзава Ягі
У фіналі 73 бали. Козяча ферма Yozawa (Японія).
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (2)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Basque cheese at the top, Etxaldia from the Aldudes valley!
Gruyère again on top, the Swiss never miss.