Найкращі ірландські сири
Топ-3 згідно з 1 122 голосами людей: Cashel Blue · Durrus · Gubbeen. (Оновлено 11 лист. 2019 р..)
Cashel Blue, Durrus, Gubbeen і Milleens: домашні сири, які поставили Ірландію на сирну карту, зі списку ірландських сирів Вікіпедії.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 18
-
1
Cashel Blue
Блакитний фермерський будинок Ірландії з Тіперері.
-
2
Durrus
Сир із промитої шкірки із сирого молока із Західного Корку.
-
3
Gubbeen
Сир з очищеною шкіркою від Schull, також копчений.
-
4
Ардрахан
Промитий сир з Корка.
-
5
Milleens
Піонерський сир із очищеною шкіркою з півострова Беара.
-
6
Coolea
Сир у стилі Гауда з Корка.
-
7
Дублінець
Зрілий сир із солодким смаком.
-
8
Святий Тола
Козячий сир від Клер.
-
9
Буррен Голд
Сир із сирого молока з графства Клер.
-
10
Корлегі
Сири з сирого молока від Cavan.
-
11
Гора Каллан Чеддер
Фермерський чеддер від Клер.
-
12
Карригалін
М'який домашній сир з Корка.
-
13
Кратло Хіллс
Овечий сир від Клер.
-
14
Ардсаллаг
Козячий сир з Корка.
-
15
Гліб Бретан
Альпійський сир із сирого молока від Лаут.
-
16
Куліні
Сир по-камамбер з Тіпперарі.
-
17
Імокіллі Регато
Захищений твердий сир з пробки.
-
18
Кулаттін чеддер
Чеддер із сирого молока від Carlow.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (3)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Milleens is the one that started the whole farmhouse cheese revival, should be higher
Cashel Blue on top, deserved. Gubbeen with a slice of soda bread, heaven.
Dubliner on a list with these artisan cheeses feels a bit odd but it's tasty