Найсмачніші страви Хуайян
Топ-3 згідно з 12 голосами людей: Тушковане м'ясо краба і голова лева · Великі відварені сушені шматки · Смажений рис Янчжоу. (Оновлено 12 лип. 2019 р..)
Кухня Хуайян є основою кухні Цзянсу, яка приділяє увагу майстерності володіння ножем і свіжим смакам. Перший банкет заснування Китайської Народної Республіки в основному базувався на кухні Хуайян. Відома страва у статті Вікіпедії "Кухня Хуайян".
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: 简体中文). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Тушковане м'ясо краба і голова лева
Великі тефтелі, тушковані з крабового м'яса та крабовою ікрою, жирні, але не жирні.
-
2
Великі відварені сушені шматки
Наріжте сушений тофу тонкими смужками і подавайте з суповим бульйоном. Перевір свої навички володіння ножем.
-
3
Смажений рис Янчжоу
Смажений рис з креветками, шинкою тощо.
-
4
кришталеве м'ясо
Заморожені скибочки свинячого рисака кристально чисті.
-
5
Три набори качок
Качку свійську, дику, голуба тушкують шарами.
-
6
м'які кишенькові довгі рибки
Спинка вугра швидко смажиться, ніжна і ароматна.
-
7
Паста зі смаженого вугра
Подрібнений вугор поливається гарячою олією і шипить.
-
8
солоної гуски
Солоний і ніжний солоний гусак Янчжоу.
-
9
Анчоуси на пару
Анчоус річки Янцзи, приготований на пару без видалення луски.
-
10
Тушкована свиняча голова
Один із "Бенкету трьох голів" Янчжоу.
-
11
Тофу Венсі
Ніжний тофу наріжте шматочками, схожими на волосся, і покладіть у суп, як квіти.
-
12
Пельмені з крабового супу
Великі супові галушки, які можна їсти з соком.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!