Найсмачніші знамениті страви Аньхой
Топ-3 згідно з 2 голосами людей: Пагони гірського бамбука Веньчжен · Чаудер Лі Хунчжана · Смердюча риба мандарин. (Оновлено 9 квіт. 2019 р..)
Аньхойська кухня походить з округу Ше в стародавньому Хуейчжоу. Він добре підходить для смаження, тушкування та приготування на пару, а також важкий для олії, кольору та вогню. Відома страва у статті Вікіпедії "Аньхойська кухня".
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: 简体中文). Дивіться оригінал
Топ 10
-
1
Пагони гірського бамбука Веньчжен
Весняні пагони бамбука на горі Веньчжен у повіті Шесянь.
-
2
Чаудер Лі Хунчжана
Тушковане асорті імені Лі Хунчжана.
-
3
Смердюча риба мандарин
Маринована свіжа риба мандарин – фірмова страва аньхойської кухні.
-
4
Волохатий тофу Хуйчжоу
Ферментований тофу з білим волоссям, обсмажений і занурений у пікантний соус.
-
5
Тушкована черепаха з шинкою
Шинку і м'яку черепаху тушкують разом.
-
6
Хуаншанський тушкований голуб
Тушкований голуб Хуаншань Ям.
-
7
Іпінський горщик
Гарячий горщик Цзісі з шарами овочів.
-
8
Даобаньсян
Бекон на пару на бамбуковій дошці.
-
9
Увейська солона качка
Копчена смажена качка округу Вувей.
-
10
Панцир краба жовтий
Кунжутні коржі мають форму крабових панцирів і хрусткі.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!