Найкращі типові страви Трентіно-Альто-Адідже
Топ-3 згідно з 6 голосами людей: Спек Альто-Адідже · Душити священиків · Шлюцкрапфен. (Оновлено 10 лют. 2021 р..)
Гірська кухня між Італією та німецьким світом, згідно із статтями Вікіпедії «Трентинська кухня» та «Південно-Тірольська кухня»: пельмені, шпек і штрудель.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Italiano). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Спек Альто-Адідже
Шинка копчена PGI.
-
2
Душити священиків
Ньоккі з хліба та шпинату з маслом та сиром.
-
3
Шлюцкрапфен
Мезелуне з начинкою зі шпинату та рікотти.
-
4
Гуляш
Рагу угорського походження з гірських пасовищ.
-
5
Пончики
Смажені пампушки з варенням.
-
6
пельмені
Хлібні вареники з крапкою, в бульйоні або з маслом.
-
7
Полента з грибами та луганегою
Полента з лісовими грибами та Трентійською ковбасою.
-
8
Солене м'ясо
Яловичина, маринована в розсолі, сира або смажена.
-
9
Картопляний корж
Оладка з тертої картоплі.
-
10
Кайзершмаррн
Тертий солодкий омлет з брусничним варенням.
-
11
Зельтен
Різдвяний десерт із сухофруктами та цукатами.
-
12
Яблучний штрудель
Згорнуті макарони з яблуками, родзинками та кедровими горіхами.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!