Найкращі нормандські страви
Топ-3 згідно з 22 голосами людей: Нормандський камамбер · Череп по-канськи · Курка Auge Valley. (Оновлено 20 трав. 2021 р..)
Вершки, масло, яблука та морепродукти: фірмові страви нормандської кухні згідно зі статтею Вікіпедії «Нормандська кухня».
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Français). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Нормандський камамбер
Сир AOP з сирого молока формований ополоником.
-
2
Череп по-канськи
Черева тушкувалися з сидром і кальвадосом.
-
3
Курка Auge Valley
Сидр з курки, кальвадос, вершки та гриби.
-
4
Теургул
Рисовий пудинг з корицею готується годинами в духовці.
-
5
Нормандська підошва
Підошва в соусі з креветок, мідій і вершків.
-
6
Раковини гребінця
Рибалка в затоці Сени, з маслом або вершками.
-
7
Кремові мідії
Мідії Barfleur або Isigny з крем-фрішем.
-
8
Ліварот і Понт-левек
Інші чудові нормандські сири з митою шкіркою.
-
9
Нормандський пиріг
Яблучно-вершковий тарт, кальвадос фламбе.
-
10
Бурдело
Ціле яблуко, приготоване в клярі.
-
11
Сидр, навершя і кальвадос
Нормандські яблучні напої.
-
12
Андуй де Вір
Андуй, копчений буковими дровами.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!