Найкращі страви Оверні
Топ-3 згідно з 1 голосом: трюфед · Алігот · Овернь рагу. (Оновлено 22 груд. 2020 р..)
Сири AOP і селянські страви з вулканів: фірмові страви Оверньської кухні згідно зі статтею Вікіпедії «Оверньська кухня».
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Français). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
трюфед
Картопля, смажена зі свіжим помідором Канталь.
-
2
Алігот
В’язке картопляне пюре з томом.
-
3
Овернь рагу
Тушкована свинина, капуста та овочі.
-
4
Пунті
М'ясний рулет із зеленню та чорносливом.
-
5
Сен-Нектер
Сир AOP з розпушеною та промитою шкіркою.
-
6
Канталь і Салерс
Чудові пресовані сири регіону.
-
7
Bleu d’Auvergne і Fourme d’Ambert
Два блюзи Auvergne AOP.
-
8
Зелена сочевиця від Puy
Сочевиця AOP, у салаті або як невелике пікантне блюдо.
-
9
Голубці
Капуста, фарширована ковбасою.
-
10
трипу
Пакети тушкованого овечого рубця.
-
11
Яблучний насос
Солодкий яблучний пиріг.
-
12
Мурат Корнетс
Хрусткі ріжки, покриті збитими вершками.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!