Найкращі страви корсиканської кухні
Топ-3 згідно з 8 голосами людей: Фігателлу · Lonzu, coppa і prisuttu · Фіадоне. (Оновлено 16 черв. 2021 р..)
Нустральна свинина, броккіу та м’ясо з каштанів: фірмові страви корсиканської кухні згідно зі статтею у Вікіпедії «Корсиканська кухня».
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Français). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Фігателлу
Копчена свиняча ліверна ковбаса, запечена взимку.
-
2
Lonzu, coppa і prisuttu
М'ясо свинини AOP з nustrale.
-
3
Фіадоне
Брокчі та лимонний торт.
-
4
Телятина з оливками
Фрай з телятини з оливками і помідорами.
-
5
Тушонка з кабана
Кабан тушився в червоному вині.
-
6
Пуленда
Полента з каштанового борошна.
-
7
Азіміну
корсиканський буйабес.
-
8
Корсиканський мед
АОП мед з макіси.
-
9
Брокчіу
Свіжий сир PDO з овечої або козячої сироватки.
-
10
Корсиканський суп
Овочевий, квасолевий і холодний м'ясний суп.
-
11
Оладки з брокі
Солоні або солодкі пончики зі свіжим сиром.
-
12
Каністреллі
Сухе печиво з анісом або білим вином.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!