Найкращі типові страви Юкатану
Топ-3 згідно з 114 голосами людей: Cochinita pibil · лаймовий суп · Панучос. (Оновлено 13 трав. 2019 р..)
Кухня майя з рекадо та ачіоте, згідно зі статтею «Гастрономія Юкатану» у Вікіпедії: від кочініта пібіль до пападзулес.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 12
-
1
Cochinita pibil
Свинина в анато і кислому апельсині, приготовлена під землею в банановому листі.
-
2
лаймовий суп
Курячий бульйон з юкатекським лаймом і смаженою коржиком.
-
3
Панучос
Коржі з начинкою з квасолі з куркою або індичкою і червоною цибулею.
-
4
Сальбути
Листкові та смажені коржі з нарізаною індичкою.
-
5
Пападзулес
Яєчні тако в соусі з гарбузового насіння.
-
6
Poc chuc
Свинина, маринована в кислому апельсині на грилі.
-
7
Маркізи
Хрусткі вафлі з сиром.
-
8
чорна начинка
Індичка в паленому соусі чилі.
-
9
Кодзітос
Рулет такіто з томатним соусом і сиром.
-
10
Хтабентун
Анісовий лікер і квітковий мед xtabentún.
-
11
фарширований сир
Сирна кулька з начинкою з м'яса з колом і томатами.
-
12
Мукбіполло
Великий тамале, запечений під землею для Ханал Піксан.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!