Рекомендована місцева кухня Кіото
Топ-3 згідно з 72 голосами людей: Редька Фурофукі · Сенмайзуке · Соління Сугукі. (Оновлено 21 лип. 2022 р..)
Овочі Кіото, дорога скумбрії та делікатеси Тамба. Зі страв, перелічених на сторінці Міністерства сільського господарства, лісового господарства та рибальства «Моя місцева кухня» префектури Кіото.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: 日本語). Дивіться оригінал
Топ 16
-
1
Редька Фурофукі
Приготуйте кіотську редьку дайкон і посипте місо.
-
2
Сенмайзуке
Тонко нарізана маринована ріпа Шогоін.
-
3
Соління Сугукі
Кислі солоні огірки ріпи.
-
4
Шибадуке
Мариновані баклажани та червона перила.
-
5
Хамоно-які
Смажений морський вугор, який є незамінним для кухні Кіото.
-
6
Хешіко
Скумбрія Танго, маринована в рисових висівках.
-
7
оселедець баклажани
Я приготувала трохи баклажанів.
-
8
Баразуші
Чіраші суші зі скумбрією від Tango.
-
9
Приготований з перцем манґанджі та картоплею
Варений перець манґанджі та чіріменджако.
-
10
Суші зі скумбрії
Суші зі скумбрії, привезені з Вакаси на дорозі Саба Кайдо.
-
11
Біле місо зоні
Зоні з круглим моті, виготовленим з білого місо.
-
12
Креветки на пару і палички солодкої картоплі
Імобу - рагу з креветок і тріски.
-
13
Камо баклажани денгаку
Викладіть місо на круглі баклажани Kamo і обсмажте на грилі.
-
14
Уджі Кінтокі
Уджі матча та тертий лід з червоної квасолі.
-
15
Міназукі
Японські солодощі уіро та червона квасоля, з’їдені 30 червня.
-
16
Ріпа морського ляща
Відварна ріпа Шогоін і морський лящ.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (2)
Увійдіть, щоб залишити коментар
さばずしは祇園祭の時期に食べるのが一番。千枚漬けは冬のお土産の定番ですね。
にしん茄子が入っているのが嬉しい。観光客にはあまり知られていないけど、京都の家庭の味です。