Найкращі страви кухні Марке
Топ-3 згідно з 0 голосами людей: Вінцисграссі · Оливки в стилі Асколі · Шафрановий відвар. (Оновлено 13 трав. 2019 р..)
Від Vincisgrassi до оливок Ascolana: типові страви та десерти Марке, згадані у статті Вікіпедії про кухню Марке.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Italiano). Дивіться оригінал
Топ 15
-
1
Вінцисграссі
Запечена лазанья з м'ясним соусом і потрухами.
-
2
Оливки в стилі Асколі
Гігантські маслини, фаршировані м'ясом, паніровані та смажені.
-
3
Шафрановий відвар
Рибний суп з Анкони та Пезаро.
-
4
Бродетто з помідорами
Рибний суп від Фермо і Асколі.
-
5
Риба в стилі Анкона
Риба, приготована з картоплею, помідорами та оливками.
-
6
Порчетта
Ціле запечене порося з часником і диким фенхелем.
-
7
Campofilone maccheroncini
Дуже тонка яєчна паста від Fermo.
-
8
Спагетті з мідіями
Спагетті з дикими мідіями Конеро.
-
9
Пасателлі
Хлібне тісто, яйця і сир, зварені в бульйоні.
-
10
Каппеллетті в бульйоні
Фаршировані макарони подаються в бульйоні.
-
11
Цицерхіата
Смажені кульки з тіста в поєднанні з медом, карнавальний десерт.
-
12
Каштани
Смажені кульки з тіста вмочують у цукрі.
-
13
Кресціоль
Фраппе: смажене та підсолоджене листкове тісто з яєць.
-
14
Обов'язково пончик
Пончик з виноградним суслом зі збору врожаю.
-
15
Солодкі персики
Дві половинки пісочного тіста, просочені альчермесом і наповнені кремом.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!