Найкращі страви лотарингської кухні
Топ-3 згідно з 0 голосами людей: Лотарингія киш · Лотарингія хотпот · Паштет Лотарингія. (Оновлено 1 трав. 2020 р..)
Кіш, рагу, сливи та макаруни: страви та солодощі Лотарингії, цитовані у статті Вікіпедії про лотарингську кухню.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Français). Дивіться оригінал
Топ 15
-
1
Лотарингія киш
Тарт з яйцем, вершками та беконом, який підкорив світ.
-
2
Лотарингія хотпот
Тушкована капуста, копчене сало та овочі.
-
3
Паштет Лотарингія
Маринований паштет зі свинини та телятини в скоринці.
-
4
Лотарингський пиріг
Варіант Лотарингського паштету з вершковим соусом.
-
5
Рот королеви
Vol-au-vent, прикрашений солодким хлібом і птицею.
-
6
Андуй з Валь-д’Ажоля
Копчений андуй з Вогезів.
-
7
Салат Вогези
Салат з кульбаби з теплим мюротом, беконом і гарячим оцтом.
-
8
Терті Вогези
Оладки з тертої картоплі.
-
9
Tofailles
Тушкована картопля, бекон і цибуля.
-
10
Тарт Мірабель
Сливовий пиріг Мірабель з Лотарингії.
-
11
Макаруни Ненсі
Macarons виготовляють з 17 століття.
-
12
Мадлен де Коммерсі
Тортик у формі мушлі.
-
13
Ром баба
Винахід приписують Станіславу Лещинському.
-
14
Бергамот з Нансі
Цукерки з есенцією бергамоту.
-
15
Мюнстер-Жером
Промитий сир з Вогезів.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!