Найкращі фірмові страви кухні Франш-Конте
Топ-3 згідно з 61 голосами людей: Ковбаса Морто · графство · Cancoillotte. (Оновлено 3 серп. 2019 р..)
Comté, morteau та vin jaune: типові страви Франш-Конте, цитовані у статті Вікіпедії про кухню Франш-Конте.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Français). Дивіться оригінал
Топ 16
-
1
Ковбаса Морто
Ковбаса копчена на хвойних деревах в тює.
-
2
графство
Сир із сирого молока з вареною пресованою пастою.
-
3
Cancoillotte
Плавлений сир з меттону.
-
4
Мон-д'ор гарячий
Vacherin готується в духовці в коробці.
-
5
Маквін дю Юра
Містеле сусла та вижимки з Юра.
-
6
Форель в жовтому вині
Форель, приготована в жовтому вині.
-
7
Франш-Конте фондю
Сирне фондю Конте.
-
8
Coq au vin jaune
Птиця зі сморчками та жовтим вином.
-
9
Курка канкойлот
Курка в соусі канкоййот.
-
10
Комтуаз рагу
Морто та овочеве рагу.
-
11
Бразилія
Солона і копчена яловичина з Haut-Doubs.
-
12
Комтуазний млинець
Galette des rois із заварним тістом.
-
13
скоринка сморчка
Підсмажений хліб, приправлений вершковим сморчками.
-
14
Жовте вино
Вино Savagnin, витримане під завісою.
-
15
Pôchouse
Мателот з річкової риби в білому вині.
-
16
Морбіфлет
Морб'є тартифлет.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Le mont-d'or chaud avec des pommes de terre en hiver, rien ne bat ça. Et la cancoillotte, on aime ou on déteste.