Найкращі страви Гоа
Топ-3 згідно з 162 голосами людей: Vindaloo · Xacuti · Амбот тик. (Оновлено 10 черв. 2019 р..)
Vindaloo, xacuti і bebinca: католицькі та індуїстські страви, хліб і солодощі кухні Гоа зі статей Вікіпедії на цю тему.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: English). Дивіться оригінал
Топ 17
-
1
Vindaloo
Свинина в гострому соусі з оцту, часнику та чилі португальського виробництва.
-
2
Xacuti
Карі зі смаженого кокоса та багатьох спецій.
-
3
Амбот тик
Кисло-гостра риба каррі.
-
4
Cafreal
Курка в зеленій масалі з коріандру та чилі.
-
5
Balchão
Мариновані креветки каррі.
-
6
Солкаді
Кокосове молоко і напій кокум.
-
7
Рос омлет
Омлет в курячому соусі, вулична класика.
-
8
Choris pão
Гостра гоанська свиняча ковбаска в хлібі.
-
9
Гоан пао
М'який хліб гоанських подерів.
-
10
Сорпотель
Гостре рагу зі свинини та субпродуктів для застіль.
-
11
Санна
Бісквітний рисовий пиріг на пару.
-
12
Серрадура
Десерт з крему та подрібненого бісквіта.
-
13
Котлети з креветок
Гоанські індуїстські смажені котлети з креветок.
-
14
Фені
Спиртний напій, отриманий з яблук кешью або кокоса.
-
15
Бебінка
Багатошаровий запечений пудинг на Різдво.
-
16
Додол
Щільна солодкість рису, нефриту та кокосу.
-
17
Патолео
Рисові коржі, приготовані на пару в листі куркуми.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (0)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Поки немає коментарів. Будь першим!