Найкращі традиційні страви Мічоакана
Топ-3 згідно з 68 голосами людей: Корунди · Учепос · Кірога Карнітас. (Оновлено 20 жовт. 2020 р..)
Корундас, карнітас, суп Тараска та Чонго Заморано: страви, закуски та напої мічоаканської кухні, нематеріальна спадщина людства в мексиканській кухні.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 16
-
1
Корунди
Трикутні тамале, залиті соусом і вершками.
-
2
Учепос
Тамалес солодкої кукурудзи.
-
3
Кірога Карнітас
Конфі зі свинини на салі.
-
4
Чуріпо
Яловичий бульйон пюрепеча з чилі.
-
5
Насолода енчілада
Ті з Морелії, Пацкуаро та Уруапана, з куркою та овочами.
-
6
стукати
Подрібнене в'ялене м'ясо, тушковане з яйцем і чилі.
-
7
Моріскета
Рис з бобами Tierra Caliente.
-
8
Мінгічі
Молоко, помідори, сир Котіха та суп чилі.
-
9
Шаранда
Тростинний лікер із зазначенням походження.
-
10
Тарасканський суп
Помідор, мелена квасоля та пасілья чилі.
-
11
Краватка Морелія
Солодка фруктова паста.
-
12
Nacatamales
Тамалес із свинячої голови з Месети.
-
13
Гранатовий пунш Sahuayo
Гранатовий напій.
-
14
Шаралес де Пацкуаро
Смажена риба з озера.
-
15
Ожина тамалес
Від Indaparapeo, з ожиною.
-
16
Саморано чонгос
Десерт з кислого молока в сиропі Замора.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Las corundas con crema y salsa son lo máximo, pero las carnitas de Quiroga deberían ir primero, sin discusión