Найкращі страви алжирської кухні
Топ-3 згідно з 139 голосами людей: Чорба · кус-кус · Тлітлі. (Оновлено 22 квіт. 2021 р..)
Кус-кус, чорба, речта і чахчуха: страви та солодощі алжирської кухні.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Français). Дивіться оригінал
Топ 16
-
1
Чорба
Рамадан суп з м'ясом і овочами.
-
2
кус-кус
Національна манна страва.
-
3
Тлітлі
Макарони з рисових зерен з червоним соусом.
-
4
Rechta
Тонка куряча локшина, фірмовий Алжир.
-
5
Шахшуха
Млинці в соусі від Aurès.
-
6
Харіра
Густий суп з бобовими.
-
7
Беркукс
Великі зерна кускусу в соусі.
-
8
Кесра
Манний млинець.
-
9
Kalb el louz
Манний пиріг з мигдалем і сиропом.
-
10
Трида
Квадратна паста в соусі.
-
11
Боурек
Листкове тісто з начинкою з м'яса.
-
12
Мергес
Гостра ковбаска.
-
13
Месфуф
Солодкий кус-кус.
-
14
Пахлава
Медово-мигдальне листкове тісто.
-
15
Тажин
Тушковане рагу.
-
16
Маджеб
Листковий млинець з начинкою з помідорів і цибулі.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (2)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Le couscous en premier, évidemment. Mais la chorba frik du Ramadan mérite autant.
La rechta d'Alger, plat de fête chez nous, contente de la voir dans la liste