Найкращі типові страви Ідальго
Топ-3 згідно з 167 голосами людей: Барбекю · Міксіотес · Закахуїл. (Оновлено 2 вер. 2020 р..)
Пасти, барбекю, міксіоти та ескамоли: кухня Ідальго, від долини Мескіталь до Уастеки.
Автоматично перекладено (оригінал такою мовою: Español). Дивіться оригінал
Топ 16
-
1
Барбекю
Баранина, приготована в земляній печі.
-
2
Міксіотес
М'ясо в листі магі.
-
3
Закахуїл
Уастека гігантська тамале.
-
4
випічка
Запечені емпанади з англійської гірничої спадщини від Real del Monte.
-
5
ескамоли
Личинки мурах, мексиканська ікра.
-
6
Форель
Форель з гірських річок.
-
7
Тлакойос
Товсті коржі з начинкою.
-
8
Ximbo
М'ясо, загорнуте в листя магуї.
-
9
Quelites
Тушковані дикі трави.
-
10
Чинікулі
Червоні хробаки.
-
11
Черв'яки Магуей
Білі черви магуї.
-
12
pulque
Ферментований напій магу.
-
13
Хліб пульке
Хліб з пульке.
-
14
Енчілада
Ідальго енчілада.
-
15
Nopales
Тушковані нопалі.
-
16
Гарамбулло
Плід кактуса в солодощах і напоях.
Як упорядковується цей рейтинг? За голосуванням людей: кожен ▲ додає очко, а кожен ▼ забирає один. Будь-хто може проголосувати та додати те, чого не вистачає.
Чогось не вистачає?
Коментарі (1)
Увійдіть, щоб залишити коментар
Los pastes de Real del Monte son lo máximo, y la barbacoa de los domingos ni se diga